栗子哥+洋蒽妹 =我們這一家

今年的第二次颱風假...整天都跟小朋友留在家裡躲著外面的風雨... 栗子哥跟洋蒽妹.. 也是第一次很"認真"觀察外面的動態.. 呵..

為什麼說他們是第一次很認真呢? 因為以前栗子哥還小... 對颱風動態都不是很清楚... , 而且小孩都不太會太認真注意外面的環境變化吧...

外面的風雨蠻大的.... 而且.. 昨晚也有閃電打雷.... 讓2個小朋友心生恐懼... ^^"".. 連上廁所都不敢自己去開燈.. 呵..

整天待在家裡.. 總不能一直吃泡麵吧... ^^.... , 翻翻冰箱.. , 剛好冷凍庫裡有昨天爸比公司分的冷凍炸雞腿塊 , 還有先前在好市多買的奶油蛤蜊濃湯(分裝成3盒冷凍起來)..

所以就決定來煮奶油培根義大利麵囉...

因為之前看了好市多論壇.. 有網友分享蛤蜊濃湯開罐後..因為很難一次吃得完, 可以分裝到冷凍庫裡, 日後想要做什麼料理都是很方便的.. , 也可以拿來做白醬義大利麵..焗烤.. 或者是炸可樂餅..

炸雞腿塊是不用退冰的, 只要油溫到180度, 就可以直接下鍋炸.. 真的很方便...

把冷凍的2盒蛤蜊濃湯.. 先放入電鍋融化.. 等一下才會比較好跟義大利麵拌煮收汁.. , 需先把培根下去炒焦一點.. 逼出香氣.. 再加入洋蒽炒熟.. , 加麵.. 加醬.. 調味.. 即可起鍋.

  拌煮義大利麵時.. 可加入新鮮的或者是乾的羅勒葉(九層塔).. 可以增加香氣喔~